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PRÉSENTATION

L’Association des Fruits et Légumes du Lot-et-Garonne
(Association loi 1901)

L’Association des Fruits et Légumes du Lot & Garonne (AIFLG) travaille à valoriser un des produits phare du département, la fraise. Reconnue Organisme de Défense et de Gestion du Label Rouge Fraise depuis 2008, l’AIFLG accompagne les acteurs de la filière, producteurs et structures de commercialisation, dans le développement du produit fraise.

Structurée depuis 1998 autour de la démarche Qualité Sud-Ouest, soutenue par les pouvoirs publics, la filière fraise du Lot & Garonne a fait le choix de mettre en avant la qualité de ses produits en initiant la démarche Label Rouge entre 2004 et 2005, afin de répondre à la forte concurrence étrangère.

L’AIFLG articule ses activités autour de quatre axes principaux :
• L’intensification de la politique qualité via le Label Rouge Fraise
• L’animation d’un réseau d’entreprises
• La communication Fraise Label Rouge
• La formation

la qualité

Pour s’assurer de l’excellente qualité, des contrôles internes sont réalisés tout au long de la saison par l’ODG, lors de l’arrivée des fraises en station de commercialisation. Des critères stricts permettent de s’assurer de la qualité des fraises, avec notamment un contrôle du taux de sucre, de la coloration, du calibre...

une filière forte

Constituée de producteurs et de structures commerciales, la filière Fraise Label Rouge a su s’imposer comme un acteur majeur dans le tissu économique agricole du Lot & Garonne

communication

Le produit Fraise Label Rouge est mis en avant durant toute la saison via des animations sur le territoire du département et au-delà, des communications médias, de l’affichage grand public ainsi que des relations presses tout au long de la saison.

formation

L’AIFLG a créé son centre de formation en 2012 autour de formations spécifiques à la filière fraise. Depuis 6 ans, l’AIFLG a étendu son champ d’action en mettant en place des formations auprès des filières fruits & légumes de la Nouvelle-Aquitaine, comme la filière tomate. Des formations transversales permettent aux différents acteurs de se former sur des thèmes variés ; le management, la gestion du personnel ou encore l’organisation du travail.